고등어김치찜레시피 썸네일형 리스트형 밥도둑 고등어 김치찜 만들기 , 다른 반찬 필요없어요~! 집에 간고등어가 있어서 구워먹었는데요. 먹다 보니 고등어김치찜이 생각나더라구요. 흰밥에 먹으면 정말 다른 반찬 필요 없죠... ㅎㅎ 정말 빠르게 뚝딱 만들어 먹을 수 있는 고등어김치찜 만드는 법 알려드릴게요. 고등어는 비린내를 제거하기위해 30분정도 쌀뜨물에 담가주면되는데요. 쌀뜨물이 없어서 청주 1-2 스푼을 넣어서 담가주었답니다. 저는 30분까지는 아니고 재료를 만드는 동안에만 담가줬는데 비린맛 없이 맛있게 잘먹었답니다. ^^ 김치와 고등어만 넣어도 맛있지만 무도 같이 졸여먹으면 꿀맛이죠 ~! 작은 무가 있어서 통으로 둥글둘글 썰어줬어요 ㅎㅎ 무가 크다면 좀 더 먹기 좋게 썰어주세요. 양파는 한 개 정도 채를 썰어줍니다. 대파와 청양고추.. 더보기 이전 1 다음
