김치수제비만드는법 썸네일형 리스트형 얼큰한 김치수제비 < 칼칼한 김치수제비 만드는법 > 수제비 만들기 얼큰한 김치수제비 수제비 만들기 오늘은 수제비를 만들었어요. 감자수제비를 할까.. 김치수제비를 할까 고민하다 감자넣은 김치수제비를 만들었답니다. 얼큰하고 칼칼한 김치수제비 만드는 법 알려드릴게요. 먼저 밀가루 반죽을 해서 숙성시켜둘게요. 처음 만드시는 분들은 밀가루 300g + 물 180g 준비해주세요 ~ 소금은 한꼬집 정도! 손으로 만져보았을때 손에 밀가루가 묻지 않으면 잘 섞인 거랍니다. ㅎㅎㅎ 잘 섞인 반죽을 비닐봉지에 넣고 약간의 공간을 두고 묶어주세요. 그리고 한 번 더 비닐로 묶어줍니다. 발로 반죽해주면 맛있다고 하더라고요. 꾸욱 꾸욱 눌러줍니다. 야무지게 눌러준 후 냉장고에 넣어 2시간 뒤에 만나볼게요. 먼저 육수를 내어줄 건데요. 디포리 하고 다시마를 망에 넣어서 담가줍니다. 물이 팔팔 끓.. 더보기 이전 1 다음
