낙지덮밥 레시피 썸네일형 리스트형 낙지볶음으로 낙지덮밥 만들어 먹기 며칠 전 부모님이 낙지를 사 오셨는데요. 손질해서 2마리씩 냉동 보관했다가 생각나서 낙지덮밥을 만들어 먹었답니다. 낙지볶은 그대로 먹어도 맛있고 남은 소스와 밥을 비벼 먹어도 너무 맛있죠. ㅎㅎ 맛있는 낙지덮밥 만드는 법 알려드릴게요. 먼저 낙지를 손질해 주셔야 되는데요. 낙지는 내장과 알 먹물주머니 그리고 머리를 뒤집어서 눈알도 제거해줍니다. 다리 가운데 부분에서 입도 제거해 주는데요. 꾹 누르면 나온답니다. ㅜ_ㅜ 낙지를 이미 손질 후 냉동 보관했기 때문에 사진이 없네요.. 아쉽 손질이 끝나면 낙지에 밀가루 2큰술과 굵은소금 2큰술을 넣고 바락바락 문질러줍니다. 빨판에 묻어있는 이물질을 깨끗하게 제거해 줘야 된답니다. 문질러서 씻어준 낙지는 밀가루 물이 나오지.. 더보기 이전 1 다음
