돼지고기요리 썸네일형 리스트형 집에서 탕수육 만드는법 ~! 탕수육 소스만들기, 돼지 뒷다리살 불고기용으로 만들었어요 집에서 탕수육이 너무 먹고싶더라구요. 하지만.. 탕수육용 등심 고기가 없었다는점... 그래서 집에 있는 고기로 만들어보자! 해서 뒷다리살 불고기용을 사용했습니다. 탕수육을 처음 만들어 보는데 불고기용으로 탕수육이라니.. ㅎㅎㅎㅎ 혼자 먹을 생각에 만들었지만 생각보다 맛있어서 올립니다. 먼저 고기에 밑간을 해줍니다. 저는 고기를 적은 양 준비했는데 보통 등심 500g 준비하시더라구요. 돼지고기에 다진 마늘 한 스푼과 소금 톡톡 후추 톡톡 해주세요. 소금이 한 곳에 뭉치지 않게 잘 조물조물해주세요. 튀김옷을 만들어 줄게요. 식용유 3큰술과 튀김가루 4스푼 전분가루 8스푼 밥수저로 넣어줍니다. 저는 튀김가루가 없어서 부침가루를 넣어줬어요. ㅎㅎㅎ 제멋대로 만드는 탕수육이네요. 물 한 컵과 계란도 톡 넣어줬습니.. 더보기 하얀 제육볶음 맛있게 만드는법 , 초간단 白(백)肉(육)볶음 만들어 보아요 하얀 제육볶음 맛있게 만드는 법 , 초간단 白(백)肉(육) 볶음 만들어 보아요 명이나물과 먹으면 꿀맛인 하얀 제육볶음 만들어봤습니다. 남자친구가 이 음식의 이름을 지어줬는데요. 백육볶음입니다. ^^..... 며칠 전 김치제육볶음을 만들어 먹고 남은 앞다리살인데요. 오늘 아침부터 진한 부대찌개를 먹었더니 삼삼한 고기볶음이 생각나더라고요. 남은 고기는 먹어야겠고.. 양념은 안땡기고 .. 그래서 만들게 된 하얀 제육볶음입니다. ^^ 파와 청양고추는 송송 썰어서 준비해주세요. 양파도 반개만 썰어 줍니다. 이외에 마늘이나 부추 등 좋아하는 야채들을 넣어서 준비해줘도 좋아요. ^^ 이제 돼지고기를 볶아주면 되는데요. 이미 요리의 반은 끝났습니다... ㅎㅎ 맛있게 잘 구워주세요. 돼지고기는 사실 뭐.. 구워 먹기만 .. 더보기 이전 1 다음
