본문 바로가기

728x90

죽만드는법

속편하고 고소한 새우미역죽 만들기 ~간편한 한끼식사로 추천합니다 오늘 아침에 배도아프고 죽이땡겨서 새우미역죽을 만들어 먹었습니다. 저희 집에 넘쳐나는게 미역이라.. (완도 미역^^♡) 제가 좋아하는 새우도 듬뿍 넣어서 만들어 먹었는데요... ㅎㅎ 힘이 없는 날은 이것저것 꺼내먹기도 귀찮잖아요. 한 그릇에 맛있게 뚝딱 할 수 있는 새우미역죽 알려드릴게요. ^^ 냉동실에 있는 흰다리새우살을 사용했습니다. 물에 헹궈서 살짝 녹인 후 먹기 좋게 다져줍니다. 3개는 데코용 ~! ㅎㅎ 당근도 잘게 다져주세요. 미역은 물에 5분 정도 담가줍니다. 조금만 준비해주세요. 양이 3배는 불어나는 것 같아요. 미역에 함유된 철분, 엽산 성분이 헤모글로빈과 적혈구의 생성을 촉진시켜주고 체내 산소 공급을 돕고 혈액순환이 원활하게 .. 더보기
속편한 음식 < 고소하고 맛있는 소고기죽 만드는법 > 영양가득 소고기 야채죽, beef Rice porridge 속 편한 음식 영양 가득 소고기 야채죽, beef Rice porridge 어제저녁 10시쯤 갑자기 너무 고소한 소고기 야채죽이 생각이 나서 야식으로 만들어 먹었습니다. 본죽을 참 좋아해서 종류별로 다 먹어본것같은데요. 집에 있는 재료들로 만들기에 소고기 야채죽을 만들어봤습니다. 집에 다져있는 간 소고기가 있어서 해동시켜서 소금과, 후추, 참기름을 넣어서 밑간을 해두었습니다. 다시마는 뜨거운 물에 담가서 육수를 우려 내주세요. 30분-1시간 전부터 우려내는 게 좋습니다. 이제 야채를 다져주는데요. 표고버섯이 있으시면 버섯도 다져서 준비해주시면 좋답니다. 야채와 소고기가 듬뿍 들어간 죽 정말 건강하고 맛있을 것 같지 않나요? 애호박도 적당량 잘게 잘 다져서 준비해.. 더보기