아이들이 좋아하는 간장 닭봉구이 < 이것은 갈비인가 닭봉인가! > 에어프라이기로 닭봉구이 만들기
오랜만에 에어 프라이기를 사용해서
닭봉 구이를 만들어 보려고 합니다.
소금 간만 해서 먹어도 맛있지만!
아이들도 좋아하는 간장 맛 ~
에어 프라이기로 간장 닭봉 구이 만들기 시작할게요.
저는 닭 날개와 닭봉을 좋아해서
치킨도 교촌만 즐겨먹는데요!
그래서 닭봉을 준비했습니다. ^^
먼저 닭 비린내를 재거하기 위해
우유를 부어서 20분 정도 담가 두었어요.
*** 닭 밑에 깔려있는 보습제? 를 꼭 빼주셔야됩니다.
간장소스를 만들어 줄게요.
다진 마늘 1큰술에
맛술 3스푼
간장 3스푼
올리고당 3스푼
설탕 반 스푼
소금 한 꼬집 오늘은 가루 후추입니다. ^^
잘 섞어주면 간장 양념 완성.
간단하죠? ㅎㅎ
우유에 건져서 잘 헹궈주고
앞뒤로 칼집을 내어주세요.
그래야지 양념이 조금 더 잘배인답니다.
이제 만들어둔 간장 양념소스를 뿌리고
20분 정도 재워둘게요.
잘 자렴.
양념이 안 묻는 곳이 없도록 잘 섞어서
놓아주세요.
오랜만에 갇혀있던 에어 프라이기를 꺼냈어요.
저는 온도를 200도에 12분씩 앞뒤로 구워줬는데요.
기계마다 온도 차이가 있더라고요.
180도에 한번 해보시고 굽기 색에 따라서 온도를 더 올려주세요!
저는 180도에 구웠는데 색이 너무 안 나와서 200도로 구워줬답니다.
재워둔 닭봉들을 깨워서
에어 프라이기에 넣어줍니다.
양념도 넉넉하게 뿌려주세요.
에어 프라이기는 참 편한 것 같아요....
만든 사람 최고! ^^
하지만 씻을 때 좀 귀찮긴 하더라고요.. 헤헤
앞 뒤로 한 번씩 잘 구워주시면
노릇노릇 간장 양념 닭봉 구이 완성입니다.!
노릇노릇 너무 잘 구워지지 않았나요?
어른 음료 안주로도 딱이고요!
어린이들 간식으로도 너무 맛있어요.
정말 신기한 게 간장을 써서 그런지...
LA갈비 맛이 나요.
정말... 지금까지 이런 맛은 없었다. 이것은 갈비인가 닭봉인가...
다음에는 닭봉이랑 닭다리랑 날개를
종류별로 사와서 소금, 양념, 갈비양념 3가지 맛으로 구워 먹어야겠어요.
간장 닭봉 만들기!
양념소스만 만들어두면
에어 프라이기가 알아서 구워주니
주말 저녁 한번 만들어 드셔 보세요. ~ ^^
에어 프라이기로 닭봉 구이 만들기
닭봉 구이 만들기
간장 양념 닭봉 구이
어린이들 간식
집에서 맛있는 치킨만드는법 ! 카레향 가득한 에어프라이어로 만드는 치킨
집에서 맛있는 치킨 만드는 법! 카레향 가득한 에어프라이어로 만드는 치킨 얼마 전 사둔 닭볶음용 닭 유통기한이 1월 6일까지 더라구요. 급하게 만들어본 카레맛나는 치킨입니다. 에어프라이어
teumeung.tistory.com
아이들이 좋아하는 닭봉 구이
'^^ > 요리' 카테고리의 다른 글
| 병어조림 < 생선 병어조림 만드는법 > 병어조림 레시피 (45) | 2020.12.08 |
|---|---|
| 야식메뉴 추천 < 골뱅이 무침, 골뱅이 소면 > 골뱅이 비빔국수 레시피 , 골뱅이 효능 (55) | 2020.12.07 |
| 볶음라면 < 쿠지라이식 라면 만들기 > 맛있는 라면 레시피 추천 (66) | 2020.12.04 |
| 얼큰한 김치수제비 < 칼칼한 김치수제비 만드는법 > 수제비 만들기 (50) | 2020.12.03 |
| 바삭바삭 김치전 < 오징어 김치부침개 만드는법 > 비오는날엔 김치부침개 (31) | 2020.12.03 |
