본문 바로가기
728x90

^^

통갈비 짬뽕 ! 용인 해장 전문점 속푸리 , 못난이 꽈배기 오랜만에 돌아왔습니다 ! ㅎㅎ 집에서 요리를 해도 기존에 포스팅했던 메뉴들이라 잠시 주춤했었네요.. ㅎㅎ 요즘 자기 전 히밥님 먹방을 보며 잠드는데 히밥님이 통갈비 짬뽕 먹는 모습을 보고 주말에 바로 다녀왔습니다 강남에서 출발해서... 차가 어찌나 막히던지 1시간 반~2시간 만에 도착했던 것 같아요 용인 처인구 쪽에 위치한 해장 전문점 속푸리 입니다 매일 7:00-22:00 단체석, 주차, 포장, 배달, 예약, 남여 화장실 구분, 장애인 편의시설, 지역화폐(지류형), 지역화폐(카드형), 지역화폐(모바일형) 생방송오늘저녁 1419회 생방송 투데이 2246회 둘다 통갈비짬뽕으로 방송에 나왔더라구요 일단 시장 근처에 위치해있는데 용인 5일장이 .. 더보기
집에서 짜장밥 만들어 먹기 ~! 진미 춘장 불맛 사용 ( 실패 요리 ) 티비에서 짜장 닭갈비가 나오는데 짜장이 급 땡기더라구요 삘받아서 돼지고기와 춘장을 주문해서 만들어 먹었는데요 역시 짜장은 사먹는게 최고랍니다 ^^ ㅎㅎ .. 실패 집에서 쉽고 맛있게 만들어 먹기엔 춘장보다 짜장가루가 더 맛있을 것 같아요 제가 주문한 진미 춘장 불 맛인데요! 짜장을 처음 만들어봐서 이곳 저곳에서 레시피를 찾아봤으나 쉽게 쉽게 ~ 뒷면에 나와있는 맛있는 짜장 만들기를 참고했답니다 짜장 만들기! 일단 이 춘장은 따로 볶지 않아도 된다고 나와있네요 너무 편함 ~ ㅎㅎㅎ 춘장 300g 7~8인 분이라고 되어있는데요 총 3팩을 구매했고 1팩을 다 써보자 ! 하여 한 번에 7-8 인분을 만들었습니다 ^^ 집에 있는 재료를 사용했는데요 ~!.. 더보기
칼칼하고 시원담백한 바지락 칼국수 만들기 ~! 요즘 바지락칼국수가 너무 땡기더라구요~! 김치랑 후루룩 먹으면 꿀맛! 청양고추도 팍팍 넣어서 칼칼하고 시원 담백한 바지락 칼국수 ~ 만들어 볼게요 ^^ 정말 쉬우니 꼭 따라서 만들어 보세요 ~ 재료 손질 전 멸치와 다시마를 넣어서 육수를 만들어 주세요~! 국산 바지락 오늘은 3인분을 만들어 줬는데요~! 바지락은 넉넉하게 준비~~ 먼저 바지락은 1-2시간 전에 미리 흐르눈 물에 깨끗하게 잘 씻어서 물에 담가 소금을 넣어서 뚜껑, 접시, 검은 비닐 등 덮어줍니다~ 해감 후 다시 한번 더 깨끗하게 헹궈줍니다 해감이 어느 정도 되어있는 바지락이었기에 간단히 세척 후 사용했답니다 ^^ 준비된 바지락! 이제 다른 재료들을 준비해볼게요 귀찮다면 별다른 재료를 넣지.. 더보기
낙지탕탕이 만들기 + 광어회 + 도다리 세꼬시랑 먹어요 부모님이 지난주 금요일 저녁에 낙지 2마리와 광어회, 도다리 세꼬시를 사오셨는데요~ 도다리 세꼬시는 점심에도 먹고 .. 맛있어서 2번째 먹는거였답니다.. ㅎㅎ 다른 회는 그대로 먹으면 되기 때문에 낙지탕탕이를 준비해보겠습니다 낙지 2마리 너무 작아요 쪼꼬미... 요걸 누구 코에 붙여 ~~~ 먼저 낙지는 굵은 소금을 넣고 박박 문지르라는 글도 많은데요~! 저희 집은 바로 그냥 물기를 쭉쭉 훑어내고 키친타올로 낙지를 잡고 쭈울 잡아당겨서 닦아줬습니다 살아보겠다고 탈출을 시도하는 낙지씨 낙지를 밀가루나 소금에 박박 씻으면 애들이 금방 죽고 맛이 없다며.. 아빠의 손질법으로 낙지 손질~ 머리통과 눈알 분리~ 다리부분은 누구보다 빠르게 탕탕탕탕 음 .. 더보기
비오는날엔 만두전골 ~ 의정부 서락원 만두전골 맛집 어제는 정말 하루 종일 비가 왔죠 그것도 엄청 많이.. 우르르르 ㅠㅠ.... 남자친구랑 벚꽃 보러 가려는 주말마다 비가 오니 정말.. 기분이가 별로였습니다 날씨 좋은 평일에 찍은 벚꽃 사진이라도 ... ㅎㅎ 투척 나이 들수록 꽃이 더 좋아지는 것 같아요 원래 꽃을 좋아했지만.. ㅎㅎㅎ 그래도 오랜만에 차에서 빗소리 들으니 좋더라구요~ 비는 오지만 차 안은 뽀송했기에.. 어제 날씨... ㅋㅋㅋ 어제 나무의 상태.. 강남에서 출발해서 의정부까지 한 시간 반이 걸렸는데요 가는 길 벚꽃이 살아있었는데 의정부 서락원에 도착했는데 서락원 근처 나무들은 휑~ 했답니다 오랜 시간 달려온 의정부 ! 강남에서 의정부가 이렇게 먼지 몰랐어요 .. ㅎㅎ 주차공간은 나.. 더보기
엄돈엄산 청와옥 포장리뷰 ~! 콧물 쏙 빼는 얼큰 순대국밥 요즘 다른 디자인 작업도 하고 ..이래저래 바쁜 일이 겹쳐서 포스팅을 잘 못했습니다 .. ㅎㅎ언능.. 지난 포스팅 댓글 답방도 가야 되는데 ㅎㅎ오늘도 급히 나가야 돼서저녁에 답방 가겠습니다~ ^^지난주 부모님이 국밥을 드시고 포장해오셨는데요~!청와옥 순대국밥은 처음 먹어봤습니다 ! 포장이 정말 깔끔해요 ! ㅎㅎㅎ얼큰 순대국밥 9,000원예전에 국밥은 5천원 ~ 6천원이면 먹었었는데요즘은 뭐 .. 7, 8천원 가볍게 넘어가죠..ㅎㅎ 순대와 김치 파!+육수 그 외 양념들1인분인데 건더기 양이 꽤 되는 것 같아요푸짐푸짐 청와옥 순대국을 더 맛있게 즐기는 방법~!설명서도 같이 들어있네요 ㅎㅎㅎ 무김치와 무생채~다대기와 매운 소스? 고추기름에 양념.. 더보기
돼지고기 앞다리살로 맛있는 수육 만들기 ~ 새우젓 무침 만들기 돼지 앞다리살로 수육을 만들어 먹었는데요 ~ ㅎㅎㅎ 새우젓 무침까지 만들어서 맛있게 먹었답니다 가성비 좋은 앞다리살로 만드는 수육 만드는 법 알려드릴게요~! ^^ 앞다리 살을 물에 10분 정도 담가서 핏물을 빼주거나 흐르는 물에 씻어주세요 ~ 저는 간단하게 흐르는물에 씻어줬습니다 ㅎㅎ 큰 냄비에 고기를 넣고 ~ 껍질을 벗기지 않은 양파 반개 대파와 통마늘 6개 정도 넣고 된장 1큰술~ 카누 한개도 넣어주고~! 커피가루는 집에 있는가루 아무거나 넣어주시면 된답니다 ^^ 통후추까지 넣어주면 끝 ~! 월계수잎이 있으면 좋겠지만 저는 없어서 패스했답니다 이제 고기가 잠길 정도로 물을 한가득 넣어주세요! 팔팔 끓으면 물이 반으로 줄어든답니다. .. 더보기
간단한 해파리냉채 ~! 꼬들꼬들 톡 쏘니 맛있어요 ~ 해파리냉채소스 오늘은 집에 있는 냉장고 재료를 털어서 해파리냉채를 만들었는데요 ~ 새우와 맛살 없이 간단한 재료들로 만들어본 해파리냉채! ㅎㅎㅎ시큼하며 코끝찡한 ~ 해파리냉채 만드는 법 알려드릴게요 집에 있는 해파리는 간편한 탈염 해파리였답니다~! 해파리는 찬물에 깨끗하게 씻어서 끓는 물에 살짝 데쳐주세요~! 휘휘 저어서 빠르게 꺼낸 뒤 찬물로 헹궈줍니다 촛물을 만들어서 해파리의 특유의 잡내와 새콤달콤하게 밑간을 해줄 거예요~ 물에 식초 3 큰 술 (사진 빼먹음.. ㅠㅠ) 설탕 2 큰 술을 넣고 잘 녹여주세요~ 해파리는 잠시 담가두고 ~ 소스와 재료 손질을 해볼게요 ^^ 소스만들기~! 겨자소스 1 큰 술 2배 식초 3 큰 술 ~ 설탕 2 큰 술.. 더보기

티스토리툴바