^^/요리 썸네일형 리스트형 들깨 시래기된장지짐 만드는 법 ! 밥도둑이에요.... 집에 시래기가 있어서 맛있게 만들어 먹은 초간단 된장지짐 만드는법 알려드릴게요. 참치를 넣어서 만들어 먹어도 맛있구요~ 들깨가루를 듬뿍 넣어 만들어도 고소하니 맛있죠. ㅎㅎ 재료는 시래기와 된장과 들깨가루만 있으면 준비 끝이랍니다. 시래기는 손질이 되어있었는데요. 혹시 몰라서 간략하게 설명해드릴게요. 말려있는 시래기는 하루 정도 물에 불려준 후 여러 번 헹궈서 찌꺼기를 씻어주세요. 그 후 시래기의 꺼슬꺼슬한 질긴 부분의 껍질을 벗겨주면 손질 끝이랍니다.^^ 저는 따로 삶아주진 않고 하루 정도 푹 담가두었다가 사용했습니다. 이제 육수를 만들어 줄게요. 이제부터 정말 초간단~! 참 만들기 쉬우면서도 맛있어서 자주 만들어 먹게 되는.. 디포리나 멸치.. 더보기 발렌타인 데이 딸기 초콜릿 만들기 ~ ! 벌써 내일이 발렌타인데이네요.. 시간 참 빠르죠 ㅜㅜ 2021년 2월 중순이라니 그동안 초콜릿은 정말 .. 수없이 많이 만들어 봤는데요. 20대 초반 ~ 27살까지는 나름 열심히 선물과 초콜릿을 챙겼던 것 같아요. 서른이 된 지금은 가볍게 스쳐 지나가는... 기념일이 되어버린.. ㅎㅎㅎ 위에 초콜릿들은 그동안 만들었던 건데요 ! 그중 딸기 초콜릿이 제일 만들기 쉽기 때문에 초콜릿을 만들게 된다면 정말 강추입니다! 딸기 초콜릿 만드는법 알려드릴게요. 보통 코팅 초콜렛을 많이 사용하는데요. 그건.. 제 기준 별로 맛없어서 가나 초콜릿을 사용합니다. 코팅용보다 가나 초콜렛이 딸기랑 먹었을때 입안에서 잘 녹고 훨씬 맛있어요. 코팅용은 뭔가 딸기랑 따로노는 맛입니다.. 더보기 감자채볶음 만들기 ! 맛있는 감자 반찬, 부서서지 않는 감자채볶음 감자로 만들어 먹는 음식은 정말 다 맛있죠. ㅎㅎㅎ 감자채전을 할수도 있고 포슬포슬 감자국 해먹기도 좋은데요. 반찬으로 먹기 좋은 감자채 볶음을 했습니다. 집에 감자가 넘쳐나니... 감자국도 해먹어야겠네요. ^^ 먼저 감자는 채칼로 썰으면 편해요. 슥슥~! 손 조심해서~! ㅎㅎ 잘 씻은 큰 감자 3개 정도를 껍질을 벗긴 후 채를 썰어 준비해 줍니다. 당근 한 개도 채 썰어서 넣어줄게요~! 색감을 더 이쁘게.. ㅎㅎㅎ 햄을 넣어줘도 좋지만.. 평소 햄을 즐겨 먹는 편이 아니므로 패스했답니다. 아이들 반찬으로는 넣어줘도 좋겠죠? 채를 썬 감자는 물에 담가두지 않고 흐르는 물에 2-3번 정도 깨끗하게 헹궈내면 전분기를 제거할 수 있어요~.. 더보기 누구나 쉽게 만들 수 있는 소고기 떡국 ! 맛있게 만드는 법 설날 ~! 다들 잘 보내고 계시나요? 새해 첫날이나 설날이 아니더라도 떡국을 좋아해서 자주 만들어 먹는데요. 맛도 있고 만들기도 편해서 더 자주 먹게 되는 것 같아요. 요린이도 성공하는 소고기 떡국 만드는 법 알려드릴게요. 사골육수가 있다면 사골육수를 사용하면 더 맛있어요! 저는 사골육수가 없어서 다시마 여러 장을 뜨거운 물에 20분 정도 담가뒀답니다. 멸치육수도 ok ! 빠르게 만들어 먹기엔 다시마를 우려서 넣는 게 편해요. 고기는 국거리용 소고기나 다짐육을 준비해주세요. 없다면 집에 있는 소고기를 먹기 좋은 크기로 잘라주면 된답니다. 소고기 밑간을 먼저 해주는데요. 간장 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 맛술1 큰 술, 후추 톡톡톡 넣.. 더보기 요리하기 싫은날 맛있는 밥버거 만들어 먹기 가끔 그런날이 있습니다.. 모든게 귀찮은날.. 요리를 하고 싶지는 않고... 간단한 봉구스 밥버거에 컵라면이 땡기는 그런날.. 나가기는 귀찮고 .. 집에서 밥버거를 만들어봤는데.. 맛있더라구요 ^^ 밥버거 만드는법 ~! 알려드릴게요. 먼저 밥에 깨와 참기름 소금 한꼬집을 넣고 잘 비벼서 준비해줍니다. 이제 햄과 계란을 구워주세요. 오늘은 정말 초간단이예요. 노릇노릇 스팸보다 저는 리챔이 맛있습니다. (리챔 홍보아님) 계란은 반숙으로 해줬는데요. 완숙은 퍽퍽해서... 반숙 추천~! 밥도 맛있게 앞뒤로 구워줍니다. 너무 탈 정도로 구워주진 않았어요. 햇반을 준비했는데 전자렌지에 따로 돌리지 않았기 때문에 프라이팬에 올려서 뚜껑을 덮고 데워줬답니다. 자취 요리.. 더보기 굽네치킨 만들어보자 ~! 에어프라이어로 치킨 만들어 먹기 굽네치킨이 너무 땡기던 어느날.. 닭도리탕용 닭으로 만들어 먹어보자! 해서 만들게 된 에어프라이어로 굽네치킨 만들어 먹기인데요. 맛이 완전 똑같을 순 없지만 나름 성공했답니다. ㅎㅎ 에어프라이어로 맛있는 치킨 만드는 법 알려드릴게요. 먼저 닭들에 칼집을 내어주세요. 두꺼운 부분들이나 다리 부분에 적당히 내주면 익힐 때 속까지 잘 익고 간도 잘 베어서 좋답니다. 비린내와 잡내를 제거하기 위해 닭들이 잠길 정도로 우유를 넣고 30분간 재워둡니다. 30분 후에 꺼낸 뒤 흐르는 물에 잘 씻어서 기름 있는 부분이나 너저분한 껍질들은 잘라주세요. 이제 밑간을 해줄 건데요. 통후추를 충분히 많이 많이 뿌려주고 소금도 2 꼬집 정도 뿌려서 조물조물 후 이.. 더보기 애호박전 만드는법 초간단 명절음식 좋아요 주말에 애호박전이 땡겨서 뚝딱 만들어 먹었는데요. 다른 전들에 비해서 만들기 쉽고 손이 덜 가서 좋더라구요. ㅎㅎ 반찬으로 만들어 먹어도 좋고, 간식이나 막걸리 안주로도 딱인 ~! 애호박전 만드는 법 알려드릴게요. 먼저 애호박 한 개를 준비해 줍니다. 씻어서 물기를 제거하고 썰어주면 되는데요. 너무 두껍지 않게 썰어주세요. 저는 너무 팍 익어서 흐물흐물 보다 씹히는 식감을 좋아하기 때문에 약간 두껍게 썰어줬는데 보통 0.5cm가 적당하답니다. ^^ 취향에 맞게 썰어주세요~! 오늘의 주인공 애호박은 저칼로리 식품으로 다이어트에도 좋으며 비타민C와 비타민A가 풍부하게 들어가 있어서 각종 위 질환들을 예방해 준다고 합니다. 애호박 효능도 참 좋죠? 애호박전에 올.. 더보기 잡채 만들기 꿀맛보장 ~! 절대 간단하지 않지만 너무 맛있는 잡채 주말에 잡채를 만들어 먹었는데요. 정말 면도 촉촉 탱글하니 ~! 너무 맛있는 잡채가 만들어진 거 있죠? ㅎㅎㅎ 꿀 레시피 공유합니다. 솔직히 잡채.. 참 손이 많이 가는 요리인데요. 먹고나면... 또 먹고 싶어지는 잡채 만드는 법 알려드릴게요. 당근이나 파프리카는 채를 썰어줍니다. 당근을 안 좋아할 경우 파프리카를 넣어도 맛있어요. ㅎㅎ 양파도 작은 사이즈 한개 를 착착착 채 썰어주세요. 버섯은 표고버섯이나 목이버섯을 준비해 주면 되는데요. 목이버섯이 식감이 더 맛있어서 좋아한답니다. 물에 불려서 잘 헹군 후 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 이렇게 준비된 삼총사 이 아이들은 잠시 뒤에 볶아주겠습니다. 돼지고기는 잡채용을 준비하시면 되.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 16 다음
